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  • 7月 18 週一 201121:40

  • 法國粉號碼


  
玩了一陣子法國粉後的有一天,
腦袋中突然閃過為什麼用編號來稱呼??
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  • 個人分類：西點實作教室
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  • 7月 09 週六 201123:25

  • 超ez-scone司康~第一次烤就上手

     
scone 司康
是非常容易操作,是種讓烘培新手信心大增的點心.
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戴師傅 肯尼 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(376)

  • 個人分類：
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  • 7月 09 週六 201122:23

  • Are You Lonesome Tonight

    
放任部落格荒蕪有好ㄧ陣子
今晚先奉上貓王歌曲Are You Lonesome Tonight
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戴師傅 肯尼 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(26)

  • 個人分類：
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  • 5月 19 週四 201118:21

  • 驚喜的婚宴蛋糕

新-3.jpg  
肯尼近日服務一場婚宴的三層蛋糕
 是由伴娘為新人準備的驚喜賀禮
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戴師傅 肯尼 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(444)

  • 個人分類：肯尼在做啥
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  • 5月 08 週日 201122:26

  • 櫻花與果


      
家門口對面的公園移來了4棵山櫻花
年初讓肯尼搭上賞櫻熱潮從櫻花看到櫻花果.
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  • 個人分類：肯尼在做啥
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  • 5月 07 週六 201111:08

  • 此內餡非彼內線也~

  
今天要貼關於內線(誤).....是鳳梨酥內餡的照片
是由肯尼親手操作的鳳梨餡
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戴師傅 肯尼 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(133)

  • 個人分類：肯尼在做啥
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  • 3月 24 週四 201110:26

  • 20110322-賑災募款烘焙講座




看完烘焙展收到原料商簡訊通知說有募款講座
說真的得知311日本福島發生地震後第一時間921的記憶全湧上心頭
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戴師傅 肯尼 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(93)

  • 個人分類：肯尼在做啥
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  • 3月 01 週二 201122:03

  • 2011 大雅小麥文化節

虎膽麥造 043.jpg

大雅小麥文化節是文建會一鄉一特色中大雅鄉推廣佸動
用在地人的力量來守護自己的鄉鎮真是好主意~
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戴師傅 肯尼 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(225)

  • 個人分類：肯尼在做啥
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  • 3月 01 週二 201118:13

  • 2011 台北國際烘培暨設備展-展前做功課


每年農曆年過完最期待的莫過於3月份的烘培展了
這個展是包含設備,比較適合正要切入烘培業或是已在烘培業的朋友
無論是想找原物料廠商或機器設備或是吸收市場流行趨勢
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戴師傅 肯尼 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(762)

  • 個人分類：肯尼在做啥
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  • 1月 04 週二 201112:00

  • 容易上手的古早味點心~烤糖土司做法

新-20110104 烤糖土司 016.jpg 
土司不ㄧ定要吃新鮮柔軟的
今天來個跟肯尼ㄧ起做白土司的變化款"烤糖土司"
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戴師傅 肯尼 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(21,832)

  • 個人分類：肯尼在做啥
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