小-北海道情境.jpg   

為慶祝肯尼西點申請商標註冊通過

特別準備優惠給好朋友們一同分享~

那就是 6"北海道起司 買一個優惠再送一個

只要300元能帶走2個6"北海道起司~超划算

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n20120430 領證 002  

肯尼西點依商標法申請第30類,第35類商標註冊通過 特此公告~

親愛的朋友請為我們祝賀

這是肯尼西點的另一階段的開始

我們對自己有著更深切的期許 

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n2012 大雅小麥 026  

遊玩小麥田之餘也推薦一處長知識的好地方台灣小麥

網站是屬大豐麵粉所建立  大豐是台中在地都熟知的老牌

主筆從對台灣製麵粉的歷史上下游都有完整的描述紀錄

大推~

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肯尼學西點的過程中有很長的時間專門在做所謂的花式鮮奶油蛋糕

也會應客人和老闆的要求做超卡哇伊的各式卡通圖樣

當上師傅之後正逢影音產品大肆的在抓仿冒品的時候

大約是那個時候就有體悟這應該也是屬於侵權的行為

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剎有其食的小剎與肯尼辦了個蛋糕趴介紹自己家的蛋糕

選的主題是適合在冬季聖誕節用的起司,巧克力,草莓.

琢磨一陣子之後選起司ㄧ號與沙哈,草莓因為季節還不到所以作罷.

辦這個蛋糕趴誠如小剎說的:拉近店家與消費者的距離

希望更多人認識肯尼,也認識西點.就算沒有當客人也希望能當朋友.

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星期六中午過後開始下起大雨直到夜裡還不見停歇.

肯尼的心掛在半空中,想著沒人來的話就糗大了......

還好老天爺賞臉早上8點過後就放晴了

參加試吃的朋友們也陸陸續續來了.....

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肯尼從事烘培已經第21個年頭了

有乙級西點麵包蛋糕的證照

因緣際會下籌畫已久的工作室正式在2009年3月開始運作

3月推出紫羅蘭奶凍捲

 

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2010烘培展 088.jpg  

每年到這各時候活動總是特別多

有櫻花季 小麥文化節 還有一年一度的烘焙展

說到今年2012烘焙展首度移師南港展館可千萬別跑錯地方了

官網在這裡

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虎膽麥造 071.jpg  

常聽人家說:吃豬沒看過豬走路

現代人也一樣:吃麵包沒看過麥子長怎樣.....

ㄡ.....真是遜掉了

今年的小麥文化節又開始囉

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N20120205 八仙山 016.jpg  

個年過的有些不同

有些事情正在蘊釀 等待時機的成熟

這種時候都要感嘆一下

時間不等人 逕自過它的 春去秋來........ 

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N20111127 阿里山 226.jpg  

肯尼部落格人氣隨著聖誕節薑餅的熱銷人氣直直上升

 

感謝朋友們對肯尼西點部落格的支持與鼓勵

所以我們決定辦各踩踩樂跟大家互動一下~ 

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新-薑餅L.jpg  

朋友們陸續的詢問相關問題抽空寫篇答客問總整

 

請問肯尼的薑餅有哪些?   答:斯斯有2種,肯尼ㄟ薑餅有5種

  • 薑餅人 L        11*9cm 20元/片       最低出貨量 20片/批  
  • 聖誕大樹        10*9cm 20元/片       最低出貨量 20片/批
  • 薑餅小娃娃      3~5cm   8元/片       最低出貨量 50片/批   (6款式,綜合不挑款)
  • 糖霜(小)            50g   15元/管       最低出貨量 20管/批
  • 糖霜(大)          100g   20元/管        最低出貨量 10管/批

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新-薑餅 010.jpg

現在10月底  眼看著萬聖節一過接著就聖誕節了

很多朋友在問肯尼的薑餅人怎樣訂購呢?

大號薑餅人 L 的訂購方法有2種

1.在愛合購裡的肯尼西點找到訂購網頁

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N20111016 奧萬大 061.jpg

今年賞楓之旅選了奧萬大國家森林遊樂區當第一各景點

奧萬大的營業時間 8:00~17:00

有小木屋住宿 有餐廳可訂餐 挺方便的~

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N20110731 科博館 010.jpg    

前幾天聽廣播在討論"老饕"....如何定義又如何解釋...

當下真的給他聽不下去.....

廢話不說來上網先看看說文解字中""的解釋

饕:貪也 從號聲食(點上面金字有原始連結)

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N20111006 花輪餐盒 107.jpg

客製化的餐盒

 最低訂購量:12份或12的倍數

餐盒內容可自由選配

最終售價依選配總和而定 (請來信洽詢)

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P9190074.JPG  

時序進入秋天

市場上已經看到糖炒栗子

無處不宣告這栗子的季節到來

栗子在中式料理上糖炒栗子  栗子燒肉 栗子燉雞湯 連肉粽裡也可以加栗子~

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N20110912 犁記 003.jpg

台中人若沒聽過或沒吃過犁記的餅.....給你一個~遜~

別看這外觀普通  老古董級的綠豆椪

可是有百年歷史  歷久不衰的好味道

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今年過中秋節最夯的新聞之ㄧ

莫過於網購月餅無法順利拿到貨

甚至要到過完節才能取貨

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小-蛋黃+小月.jpg      

今天 9/3 距離中秋還有10天
現在要正式宣佈肯尼西點2011中秋月餅封盤囉~

因為肯尼只有單人作業

每到中秋除了正職工作也兼顧自己的工作室

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