肯尼西點工作室

冬天在抽屜裡為自己藏一包餅乾是一種幸福

可以是脆的,酥的,軟的,硬的....

也可以是帶果仁的,夾果醬的,裹巧克力醬的.......

肯尼不常做餅乾,但是一做起來常常令自己欲罷不能

隨手做了4款餅乾貼照片讓大家留一下口水~

• 杏仁瓦片

這一批的杏仁用的是厚片,吃起來的口感比較沉重.

杏仁瓦片口感是屬於薄脆.

用蛋白,糖,奶油些許的粉和杏仁片下去浸泡讓乾的杏仁片吸滿蛋汁

才能近爐烤而且要慢慢燉烤,不能催她,可是嬌貴的很~~"

ps:唯一不以重量計價,以片數計的餅乾,

1包8片裝幾乎要把包裝袋給撐爆了~

• 紅糖葡萄餅 

  用紅糖與葡萄乾還有穀片給女生補充鐵質與膳食纖維~

這是一款香氣很足的餅乾口感偏脆硬,想磨牙的推薦吃這款^^

• 松子巧豆餅

  迷你的巧克力豆吃完了不會一嘴黑牙

還放了松子有健康養生概念喲~

• 巧克力菊花酥

巧克力菊花酥也是人氣很旺的餅乾

是屬於口感酥鬆的基本款餅乾.

菊花酥酥鬆有形用花嘴擠成圈圈餅

做成小北鼻做4個月收涎的餅乾穿各紅繩子剛剛好~

• 同場加碼~核桃巧克力

配方中蛋黃比較多口感呈現酥鬆

核桃增加香氣與口感

ps:餅乾只接受預訂,10包以上接受預訂

每包約120公克,售價60元

＊唯一例外:杏仁瓦片1包8片裝 售價60元

運費自付,台中市可面交

還有原味菊花酥