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近年黑心食品時有所聞

衛生署則是推動"食品添加物登錄制度"來因應

在這制度下有3種管制分別是

查驗登記制=>進口商,製造商

登錄制度=>單複方食品及香料進口,製造,販售商

稽查輔導=>單複方食品添加及香料製造業者


肯尼只是小小烘焙從業人員

在這邊給衛生署拍拍手

雖然僅對上游進行登錄管制  畢竟起頭難嘛~ 希望能持續下去落實登錄查驗

建議同行同業都去了解看看  知己知彼百戰百勝 ~

詳細新聞請自行連結這裡 

食品添加物手冊下載請連結這裡 

 

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