虎膽麥造 043.jpg

烘培離不開麵粉

很早以前就知道大雅鄉是台灣唯一種植小麥的鄉鎮

歷經時代的轉變原本已經不符生產成本而停產的小麥

因為這幾年大家追求有機,自然, made  in  Taiwan....的種種因素下開始恢復耕種

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